{"id":117103,"date":"2013-11-26T00:14:03","date_gmt":"2013-11-26T00:14:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/?p=117103"},"modified":"2013-11-25T19:42:26","modified_gmt":"2013-11-25T19:42:26","slug":"ernaehrungsprojekt-an-der-eduard-stieler-schule","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/?p=117103","title":{"rendered":"Ern\u00e4hrungsprojekt an der Eduard-Stieler-Schule"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Comenius-Projekt.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-117104\" alt=\"Comenius-Projekt\" src=\"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Comenius-Projekt-265x155.jpg\" width=\"265\" height=\"155\" srcset=\"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Comenius-Projekt-265x155.jpg 265w, https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2013\/11\/Comenius-Projekt.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 265px) 100vw, 265px\" \/><\/a>Fulda. Zwei Jahre lang werden sich Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler des Beruflichen Gymnasiums der Eduard-Stieler-Schule Fulda zusammen mit ihren Partnern aus Tunbridge Wells (Gro\u00dfbritannien), Sk\u00f6vde (Schweden) und Leiden (Niederlande) im Rahmen eines Comenius-Projekts mit dem Thema \u201eVision, understanding and action for a sustaina-ble future\u201c besch\u00e4ftigen.<!--more--><\/p>\n<p>Das erste einw\u00f6chige Projekttreffen fand jetzt in Fulda statt und hatte sich den Schwerpunkt \u00e2\u20ac\u0161nachhaltige Ern\u00e4hrung\u00e2\u20ac\u02dc gesetzt. 20 Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler zwi\u00c2\u00adschen 15 und 18 Jahren aus diesen vier L\u00e4ndern informierten sich \u00fcber Vor- und Nachteile nachhaltiger Ern\u00e4hrung in Vortr\u00e4gen, Workshops und Betriebsbesichtigun\u00c2\u00adgen. Partner in dieser Phase der Erarbeitung des Themas waren das Bioreservat Rh\u00f6n, der Steffeshof und das Dorint Hotel in Bad Br\u00fcckenau, die Rh\u00f6ner Schau-Kelterei in Seiferts, die Lernstatt von bankett Fulda mit herzberger b\u00e4ckerei, kff und lebensgut sowie das Antoniusheim. Als H\u00f6hepunkt der Projektwoche bereiteten die Comenius-Sch\u00fcler &#8211; unterst\u00fctzt durch die Studierenden der Hotelfachschule \u2013 ein Drei-G\u00e4nge-Men\u00fc zu, das nur aus regionalen, saisonalen und biologisch produzier\u00c2\u00adten Lebensmitteln bestand. Nat\u00fcrlich waren die Tischdekoration, die Erstellung der Men\u00fckarte, das Eindecken und das Bedienen der G\u00e4ste Bestandteil des nachhalti\u00c2\u00adgen Dinners.<\/p>\n<p>Am Ende wurden alle Erkenntnisse und Erfahrungen in einer Pr\u00e4sentation zusam\u00c2\u00admengef\u00fcgt und Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fclern sowie Lehrkr\u00e4ften der Eduard-Stieler-Schule vorgestellt. Neben dieser intensiven und engagierten Arbeit am Projektthema kam der v\u00f6lkerver\u00c2\u00adbindende Gedanke nat\u00fcrlich nicht zu kurz, wie die geschlossenen Freundschaften und die Tr\u00e4nen beim Abschied bewiesen.<\/p>\n<p>Die n\u00e4chsten Treffen in Holland, England und Schweden werden sich mit anderen Fragen und Problemen einer nachhaltigen Zukunft besch\u00e4ftigen, aber mit Sicherheit genauso spannend und aufschlussreich sein wie das Treffen in Fulda. Viele BG-Sch\u00fcler freuen sich schon auf die Gelegenheit zu diesen Treffen im n\u00e4chsten Jahr und hoffen dann dabei sein zu d\u00fcrfen. (Text: Thomas Willert \/Foto: Elisabeth Heinecke)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"tmnf_excerpt\"><p>Fulda. 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