Fulda. Zum Wintersemester 2013\/14 bietet die Hochschule Fulda den deutschlandweit ersten Studiengang f\u00fcr Di\u00e4tetik an. Der duale Bachelorstudiengang qualifiziert f\u00fcr eine selbst\u00e4ndige und eigenverantwortliche T\u00e4tigkeit in der Di\u00e4ttherapie und Ern\u00e4hrungsberatung. Dazu kooperiert der Fachbereich Oecotrophologie mit f\u00fcnf staatlichen Berufsfachschulen f\u00fcr Di\u00e4tassistenz (Di\u00e4tschulen).<\/p>\n
Gibt es eine Diabetesdi\u00e4t? Was kann man bei Milchzuckerunvertr\u00e4glichkeit essen? Wie l\u00e4sst sich Mangelern\u00e4hrung im Alter vorbeugen? Im Studiengang Di\u00e4tetik geht es darum, solche Fragen wissenschaftlich fundiert zu beantworten. Die Studierenden lernen, Strategien und Konzepte auf Basis ern\u00e4hrungsmedizinischer Erkenntnisse zu entwickeln. Das Studium ist kombiniert mit der Ausbildung zur Di\u00e4tassistentin bzw. zum Di\u00e4tassistenten an einer der f\u00fcnf staatlichen Berufsfachschulen f\u00fcr Di\u00e4tassistenz.<\/p>\n
\u201eEs ist h\u00f6chste Zeit, dass wir das Fachgebiet Di\u00e4tetik aufwerten und st\u00e4rken, die Wirksamkeit von di\u00e4ttherapeutischen Ma\u00dfnahmen gezielter untersuchen und neue Entwicklungen vorantreiben\u201c, erkl\u00e4rt Prof. Dr. Kathrin Kohlenberg-M\u00fcller, die den Studiengang entwickelt hat. Gerade vor dem Hintergrund des demografischen Wandels sei mit einem steigenden Bedarf an di\u00e4tetischer Kompetenz im klinischen Bereich zu rechnen. Das Studienangebot erm\u00f6gliche zudem eine internationale Anschlussf\u00e4higkeit. In Deutschland konnte man die Berufsberechtigung Di\u00e4tassistent\/in bislang nur nach dreij\u00e4hriger Ausbildung mit staatlichem Examen an einer Di\u00e4tschule erwerben. International ist der akademische Abschluss Standard.<\/p>\n
Das Studium umfasst neun Semester. In den ersten sechs Semestern absolvieren die Studierenden parallel die Ausbildung zur Di\u00e4tassistentin oder zum Di\u00e4tassistenten. W\u00e4hrend dieser Zeit finden regelm\u00e4\u00dfig Pr\u00e4senzveranstaltungen an der Hochschule Fulda statt. Unterst\u00fctzend kommen Online-Lernformen zum Einsatz. Dann folgen drei Semester Pr\u00e4senzstudium mit Modulen zur Di\u00e4tetik und Ern\u00e4hrungswissenschaft, Di\u00e4tberatung, Gesundheitsversorgung sowie der Sozial- und Wirtschaftswissen-schaften an der Hochschule.<\/p>\n
M\u00f6gliche Berufsfelder finden die Absolventinnen und Absolventen im Gesundheitswesen, besonders in Kliniken und Krankenh\u00e4usern, in Reha-Einrichtungen, Pflegeheimen, Krankenkassen sowie Forschungseinrichtungen und bei Herstellern di\u00e4tetischer Lebensmittel. Der Abschluss qualifiziert zudem f\u00fcr ein weiterf\u00fchrendes Masterstudium.<\/p>\n
Zugelassen werden kann, wer Abitur, Fachabitur oder eine vergleichbare Hochschulzugangsberechtigung besitzt und einen Ausbildungs- und Studienvertrag mit einer der f\u00fcnf kooperierenden Di\u00e4tschulen hat. Es stehen 25 Studienpl\u00e4tze zur Verf\u00fcgung.<\/p>\n