{"id":108548,"date":"2013-04-30T00:15:35","date_gmt":"2013-04-30T00:15:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/?p=108548"},"modified":"2013-04-29T08:57:33","modified_gmt":"2013-04-29T08:57:33","slug":"weinlegenden-made-in-germany","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/?p=108548","title":{"rendered":"Weinlegenden made in Germany"},"content":{"rendered":"
\"Bild:

Bild: Weing\u00fcter Wegeler<\/p><\/div>\n

Oestrich-Winkel. Immer mehr \u201every important persons\u201c entdecken die Lust am Wein machen. Nicht erst seit G\u00fcnther Jauch in Sachen Wein unterwegs ist, wird dar\u00fcber berichtet. Neben den Vip-Wine-Makern gibt es auch Weine, die exklusiv f\u00fcr Stars und Sternchen gemacht werden. Auf den Leib geschneidert, so sagt man, und nat\u00fcrlich sollen sie auch den Fans gefallen. Doch neben diesen \u00f6ffentlichkeitswirksamen, lauten Aktivit\u00e4ten rund um den Traumstoff Wein existieren im Stillen auch echte Wein-Pers\u00f6nlichkeiten. Vip-Weine oder Wein-Marken, die Geschichte geschrieben haben und \u00fcber die man immer wieder spannende Geschichten schreiben kann. <\/p>\n

Was Kaisern und K\u00f6niginnen schmeckt ist auch Politikern lieb und wert<\/strong><\/p>\n

Die Weing\u00fcter Wegeler haben seit \u00fcber 100 Jahren in der ersten Reihe des Wein-Parketts Platz genommen. Mit Spitzen-Rieslingen wie zum Beispiel dem legend\u00e4ren Geheimrat \u201eJ\u201c machen sie bei gro\u00dfen Ereignissen und echten VIPs von sich reden. Seit 1987 gibt es auch einen Premium-Sekt Riesling Brut aus dem Rheingau, der den Namen des Geheimrats tr\u00e4gt. Gekr\u00f6nte H\u00e4upter wie Kaiser Hirohito von Japan, die Queen von England und die niederl\u00e4ndische K\u00f6nigin Beatrix lie\u00dfen sich die edlen Perlen auf der Zunge zergehen. Und beim Staatsbankett in Berlin empfing Ex-Bundespr\u00e4sident K\u00f6hler seinen Ehrengast, den chinesischen Staatspr\u00e4sident Jintao Hu, mit einem Sektglas, gef\u00fcllt mit Geheimrat \u201eJ\u201c.<\/p>\n

Wie kaum ein anderer Wein hat sich der finessenreiche Riesling mit dem einpr\u00e4gsamen Namen \u201eJ\u201c, der auch als Premium-Sekt erh\u00e4ltlich ist, in den K\u00f6pfen der Menschen festgesetzt. Wer sich blind auf eine Marke von gleich bleibender Premium-Qualit\u00e4t verlassen m\u00f6chte, setzt auf \u201eJ\u201c. Von den Weinkarten rund um die Welt ist die gro\u00dfe trockene Sp\u00e4tlese aus den besten Riesling Parzellen des Rheingaus nicht mehr wegzudenken. Und auch die Sommeliers, bekannt und gesch\u00e4tzt als Botschafter edler Tropfen, lieben \u201eihren\u201c\u00c2\u00a0 Geheimrat \u201eJ\u201c. Mindestens zwei Gr\u00fcnde sprechen aus ihrer Sicht f\u00fcr den Kultwein: Die Qualit\u00e4t stimmt und der Bekanntheitsgrad auch.<\/p>\n

Der Wein wird wie folgt beschrieben: \u201eEine klassische trockene Sp\u00e4tlese mit ausgepr\u00e4gten Fruchtaromen, elegante kr\u00e4ftige F\u00fclle und einer filigranen Frucht- und S\u00e4ure-Struktur\u201c. Er schmeckt zu wei\u00dfem Fleisch, zu Fisch und Meeresfr\u00fcchten \u2013 oder auch solo einen ganzen Abend lang. Circa 10 bis 15 Jahre kann er spielend bei sachgem\u00e4\u00dfer Lagerung aufgehoben werden. Doch auch Riesling-Legenden geh\u00f6ren mitten ins Leben und somit ins Glas hinein. Ab 25,- Euro ist der Wein im Fachhandel zu finden. Circa 28,- Euro muss man f\u00fcr den gleichnamigen Riesling-Sekt anlegen. Die Ultra-Premium-Version, ein 2002er Geheimrat \u201eJ\u201c Sekt, der 10 Jahre auf dem Hefebett geschlummert habt, und jetzt darauf wartet, wachgek\u00fcsst und mit Andacht geschl\u00fcrft zu werden, kostet pro 750 ml Flasche um die 57,- Euro.<\/p>\n

Aus der Geschichte des Geheimrat \u201eJ\u201c<\/strong><\/p>\n

Nicht in jedem Jahr reicht die Traubenqualit\u00e4t aus, um \u201eJ\u201c auf die Flasche und ins Glas bringen zu k\u00f6nnen. Dann wird ausgesetzt, und die Hoffnungen aller Fans richten sich auf den n\u00e4chsten Jahrgang. Er wird erst kurz vor Weihnachten des Folgejahres trinkreif. Auf sein Eintreffen wartet man nur allzu gerne. Rund hundert Jahre nach dem Erwerb der ersten Rebh\u00e4nge durch Geheimrat Julius Wegeler verm\u00e4hlte der damalige Gutsverwalter der Weing\u00fcter Wegeler die besten Trauben aus ausgesuchten \u201eFiletst\u00fcckchen\u201c des Rheingauer Reblandes zu einer Cuv\u00e9e \u2013 zu Ehren des Firmengr\u00fcnders Julius Wegeler. Der Geheimrat \u201eJ\u201c war geboren und nicht nur Anja und Dr. Tom Drieseberg, die heute die Geschicke der Weing\u00fcter Wegeler leiten, freuen sich an ihm. <\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Oestrich-Winkel. Immer mehr \u201every important persons\u201c entdecken die Lust am Wein machen. Nicht erst seit G\u00fcnther Jauch in Sachen Wein unterwegs ist, wird dar\u00fcber berichtet. Neben den Vip-Wine-Makern gibt es auch Weine, die exklusiv f\u00fcr Stars und Sternchen gemacht werden. Auf den Leib geschneidert, so sagt man, und nat\u00fcrlich sollen sie auch den Fans gefallen. …<\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,37],"tags":[],"class_list":["post-108548","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-startseite","category-essen-und-trinken"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/108548","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=108548"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/108548\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=108548"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=108548"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=108548"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}