{"id":105095,"date":"2012-12-18T11:36:42","date_gmt":"2012-12-18T11:36:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/?p=105095"},"modified":"2012-12-18T11:36:42","modified_gmt":"2012-12-18T11:36:42","slug":"sehen-was-wir-ernten-gemeinsames-ausbildungs-und-schulprojekt-von-tegut-und-der-bruder-grimm-schule","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/?p=105095","title":{"rendered":"Sehen was wir ernten: Gemeinsames Ausbildungs- und Schulprojekt von tegut\u00e2\u20ac\u00a6 und der Br\u00fcder Grimm-Schule"},"content":{"rendered":"

\"\"Fulda. \u201eSchon korrekt, die selbst geernteten Kartoffeln auf dem Teller zu haben und dann zu essen\u201c, Sch\u00fcler der Br\u00fcder Grimm Schule waren begeistert \u00fcber ihre Erfahrungen beim Gemeinschaftsprojekt mit tegut\u00e2\u20ac\u00a6Lernenden. Im Rahmen einer Abschlussveranstaltung blickten die tegut\u00e2\u20ac\u00a6 Lernenden Nadine Klewitz, Christine Weisbeck, Valentin Sauer und Carsten Peikert sowie die 9. Klasse der Br\u00fcder-Grimm-Schule auf ein gemeinsames erfolgreiches Gartenjahr 2012 zur\u00fcck und pr\u00e4sentierten den Ausbildern und Lehrern ihre Eindr\u00fccke und die Ergebnisse des gemeinsamen Tuns.<\/p>\n

Auf Initiative von Tegut\u00e2\u20ac\u00a6 hatten die Jugendlichen die M\u00f6glichkeit erhalten, \u00fcber 20 verschiedene Gem\u00fcsesorten anzubauen, zu pflegen, zu ernten und nat\u00fcrlich zuzubereiten. Ziel des Projekts war zum einen, Jugendliche mit der biologischen Erzeugung von Lebensmitteln vertraut zu machen und Naturerfahrung zu erm\u00f6glichen. Zum andern sollen Sch\u00fcler und Sch\u00fclerinnen Einblick in den Berufsalltag der Auszubildenden bekommen und Kontakte zur Arbeitswelt kn\u00fcpfen.<\/p>\n

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Die 80 qm gro\u00dfe Parzelle wurde von einem Landwirt vorbereitet und Hacken, Gie\u00dfkannen, Wasser und Sonnenschirm von Tegut\u00e2\u20ac\u00a6 zur Verf\u00fcgung gestellt. So stand der Aussaat Ende M\u00e4rz nichts mehr im Wege. Anna Goldhagen, die u.a. den Tegut\u00e2\u20ac\u00a6 Saisongarten in Niesig betreute, leitete die Gruppe an. Dabei tauchten immer wieder Fragen seitens der Sch\u00fcler und Sch\u00fclerinnen auf: \u201eWarum legen wir die Kartoffeln in die Erde? Sie sind doch schon fertig!\u201c Daraufhin war \u201eKartoffelanbau\u201c Thema im Arbeitslehre-Unterricht, in den das Projekt eingebunden war.<\/p>\n

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Weiterhin stellten die Jugendlichen fest, dass J\u00e4te-Arbeit m\u00fchevoll ist, die \u201eBeikr\u00e4uter\u201c aber gut riechen, dass Hacken Gie\u00dfen ersetzen kann und dass man Aussaaten vereinzeln muss. Zudem bemerkten die Jugendlichen Geschmacksunterschiede zwischen \u201eihren\u201c M\u00f6hren und denen aus der Dose: Die frisch aus der Erde gezogenen schmeckten den Kids nat\u00fcrlich viel besser. Mit dem Stadtbus wurde dann einmal in der Woche das Gem\u00fcse der Saison zur Schule gebracht und dort regionale Men\u00fcs wie \u201eW\u00fcrziger Wirsingeintopf\u201c zubereitet.<\/p>\n

Bald schon konnte die Gruppe die F\u00fclle der Gartenfr\u00fcchte nicht mehr selbst verarbeiten, so dass in der Br\u00fcder-Grimm-Schule eine Gem\u00fcsewoche initiiert wurde. Die unterschiedlichen Klassen bestellten bei der Gartengruppe Gem\u00fcsekisten, mit denen sie dann ihre Mitsch\u00fcler bekochten.<\/p>\n

Neben der Arbeit auf dem Feld lernten sich Tegut\u00e2\u20ac\u00a6-Auszubildende und die Sch\u00fcler und Sch\u00fclerinnen durch gegenseitige Besuche kennen. So erlebten die Auszubildenden den Schulalltag mit. Die Sch\u00fcler und Sch\u00fclerinnen hatten die Gelegenheit, im Lager oder im B\u00fcro der Tegut\u00e2\u20ac\u00a6-Zentrale den Auszubildenden \u00fcber die Schulter zu schauen. Ein gemeinsames Kochen rundete den Austausch ab.<\/p>\n

St\u00e4ndiger Begleiter bei all diesen Aktionen waren eine Video- und eine Fotokamera, mit denen alle Aktivit\u00e4ten festgehalten wurden. Eine weitere Aufgabenstellung war es n\u00e4mlich einen Videoclip \u00fcber das Projekt Saisongarten und einen weiteren \u00fcber den Projektverlauf zu erstellen. Der abschlie\u00dfende Applaus galt sowohl der sehr gelungenen Gestaltung der Clips durch Frau Birgit Obel (Arbeitscoach, Br\u00fcder-Grimm-Schule) als auch der Pr\u00e4sentation der beiden Sch\u00fclerinnen Leonie D\u00fccker und Lena Hofmann, die gekonnt das Projekt dem Premierenpublikum vorgestellt hatten.<\/p>\n

Die Videoclips k\u00f6nnen im tegut Youtube Channel unter http:\/\/www.youtube.com\/tegut<\/a> abgerufen werden.<\/p>\n

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