![\"\"](\"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/ausgezeichnete_betriebe.jpg\" "\\"ausgezeichnete_betriebe\\"")
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Rh\u00f6n. Im vergangenen Jahr wurden 30 Unternehmen der Region als neue Mitglieder der Dachmarke Rh\u00f6n aufgenommen. Damit sind jetzt insgesamt 258 Betriebe und Institutionen unter dem Dach der Rh\u00f6ner Regionalmarke vereint. Im kommenden Jahr soll eine Regionalmarke unter dem Namen \u201eRh\u00f6nwiese\u201c etabliert werden, um in Zukunft noch mehr das Interesse an Rh\u00f6ner Premiumprodukten beim regionalen und \u00fcberregionalen Handel zu wecken, hie\u00df es w\u00e4hrend der Mitgliederversammlung des Vereins Dachmarke Rh\u00f6n, die jetzt in Oberelsbach stattfand.<\/p>\n
Zurzeit sind f\u00fcr 30 verschiedene Branchen spezielle Qualit\u00e4tskriterien definiert. Im zur\u00fcckliegenden Jahr kamen die Branchen Nudelproduktion sowie Obst, Gem\u00fcse und Kr\u00e4uter neu hinzu. In Planung sind Kriterien f\u00fcr die Branchen Fisch, Konserven, Lamm und Wollprodukte. Der Bereich Gastronomie und Hotellerie nimmt nach wie vor einen Spitzenplatz innerhalb der Dachmarke Rh\u00f6n ein, sagte die Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin der Dachmarke Rh\u00f6n GmbH, Barbara Vay.<\/p>\n
Ein Schwerpunkt der Dachmarke Rh\u00f6n GmbH war auch 2012 die \u00d6ffentlichkeitsarbeit sowie die Pr\u00e4senz auf Messen und verschiedenen Veranstaltungen innerhalb und au\u00dferhalb der Region. Erstmals konnte eine L\u00e4nder \u00fcbergreifende Brosch\u00fcre unter dem Titel \u201eRh\u00f6ner Genusstour\u201c vorgestellt werden, in der \u00fcber 90 Gastronomiebetriebe und Produzenten aus Bayern, Hessen und Th\u00fcringen gemeinsam f\u00fcr sich werben. Dar\u00fcber hinaus wurde in verschiedenen M\u00e4rkten der Region das \u201eRegionalregal\u201c der Dachmarke Rh\u00f6n eingef\u00fchrt, in dem eine breite Palette von Rh\u00f6ner Produkten erh\u00e4ltlich ist, die allesamt das Qualit\u00e4tssiegel Rh\u00f6n oder das Biosiegel Rh\u00f6n tragen und damit die Qualit\u00e4tskriterien der Dachmarke Rh\u00f6n erf\u00fcllen.<\/p>\n
Unter anderem warben die Mitarbeiterinnen der Dachmarke Rh\u00f6n beim 3. Rh\u00f6ner Wandertag in Hilders sowie bei den Auff\u00fchrungen des Rh\u00f6npaulus-Musicals in Dermbach f\u00fcr die Rh\u00f6ner Regionalmarke. Auch bei den \u201eMeininger Parkwelten\u201c, dem \u201eTag der Regionen\u201c in Kaltennordheim, dem 6. Rh\u00f6ner Wurstmarkt in Ostheim und der Messe \u201eGV & Gast\u201c in Fulda waren sie vertreten. Gemeinsam mit dem MineralBrunnen Rh\u00f6nSprudel aus Weyhers konnte die \u201eRh\u00f6nSprudel-Genussakademie\u201c f\u00fcr dieses Winterhalbjahr mit insgesamt sieben verschiedenen Seminaren f\u00fcr die einheimische Gastronomie neu aufgelegt werden.<\/p>\n
2012 wurde mit der Entwicklung einer Regionalmarke als zus\u00e4tzliche Produktlinie f\u00fcr den Handel begonnen. \u201eZiel ist es, f\u00fcr die verschiedenen Produkte ein einheitliches Erscheinungsbild und handelstaugliche Etiketten zu haben\u201c, erl\u00e4uterte Barbara Vay. Die Regionalmarke der Dachmarke Rh\u00f6n soll dabei den Namen \u201eRh\u00f6nwiese\u201c mit entsprechend gestaltetem Logo erhalten. Dieser Begriff sei sehr positiv besetzt, und Wiesen mit ihrer artenreichen Struktur seien sehr typisch f\u00fcr die Rh\u00f6n. Bestandteil des Etiketts soll stets das Qualit\u00e4tssiegel Rh\u00f6n oder das Biosiegel Rh\u00f6n sein. Die Marke ist bereits gesch\u00fctzt; wer Produkte unter dem Logo \u201eRh\u00f6nwiese\u201c vermarkten will, muss eine Lizenzgeb\u00fchr an die Dachmarke Rh\u00f6n entrichten.<\/p>\n
2013 soll es gemeinsam mit dem Rh\u00f6nforum e.V. in Geisa eine \u201eKampagne f\u00fcr regionale Identit\u00e4t im Th\u00fcringer Teil der Rh\u00f6n\u201c geben, um gezielt Betriebe f\u00fcr eine Mitgliedschaft in der Dachmarke Rh\u00f6n zu gewinnen. Dazu soll es vor allem Informationsveranstaltungen und Exkursionen geben. Th\u00fcringen hat in Bezug auf die Anzahl der Partnerbetriebe der Dachmarke Rh\u00f6n gegen\u00fcber Hessen und Bayern deutlich Nachholbedarf. Momentan kommen die meisten Partnerbetriebe aus dem Landkreis Rh\u00f6n-Grabfeld.<\/p>\n
Genau wie 2012 will die Dachmarke Rh\u00f6n auch im kommenden Jahr wieder auf Messen und Veranstaltungen werben. Erstmals wird sie bei der \u201eBio-Fach\u201c in N\u00fcrnberg, der weltweit gr\u00f6\u00dften Messe f\u00fcr Bioprodukte, vertreten sein. Hinzu kommen unter anderem der Brot- und Biermarkt in Poppenhausen, der 4. Rh\u00f6ner Wandertag in Bad Neustadt, die Mainfranken-Messe in W\u00fcrzburg, die Messe \u201eGV & Gast\u201c in Fulda und der \u201eTag der Regionen\u201c. Am 14. M\u00e4rz veranstaltet die Dachmarke Rh\u00f6n den n\u00e4chsten L\u00e4nder \u00fcbergreifenden Lehrlingskochwettbewerb, der diesmal in Bad Kissingen stattfindet.<\/p>\n
W\u00e4hrend der Mitgliederversammlung w\u00e4hlten die anwesenden Vertreter der Partnerbetriebe auch die Vorstandsmitglieder aus dem Kreis der Markennutzer f\u00fcr die Dauer der n\u00e4chsten\u00c2\u00a0 zwei Jahre. Den Vorstand im L\u00e4nder \u00fcbergreifenden Verein Dachmarke Rh\u00f6n e.V. werden demzufolge vertreten: G\u00fcnther Lehmann, Berghotel \u201eEisenacher Haus\u201c (Schmalkalden-Meiningen); Klaus Vogel, Bio-B\u00e4ckerei Kornzauber Poppenhausen (Fulda); Claus Vorndran, Gasthaus Dickas Bischofsheim (Rh\u00f6n-Grabfeld); Dr. Gerold Ditzel, Agrargenossenschaft Rh\u00f6nland Dermbach (Wartburgkreis) sowie Silvia Arnold, Regionalladen im Infozentrum \u201eHaus der Schwarzen Berge\u201c Oberbach (Bad Kissingen). Neuer 1. Vorsitzender des Vereins ist der Landrat des Landkreises Schmalkalden-Meiningen, Peter Heimrich. Stellvertretender Vorsitzender ist der Landrat des Landkreises Bad Kissingen, Thomas Bold.<\/p>\n
Folgende Betriebe wurden zur Mitgliederversammlung der Dachmarke Rh\u00f6n 2012 ausgezeichnet:<\/p>\n
Biosiegel Rh\u00f6n:<\/strong> Qualit\u00e4tssiegel Rh\u00f6n:<\/strong> Qualit\u00e4tssiegel Rh\u00f6n in Verbindung mit\u00c2\u00a0 3 Silberdisteln f\u00fcr mindestens 60 % regionalen Wareneinsatz in der K\u00fcche:<\/strong><\/p>\n Kr\u00e4utererlebnishof \u201eBoxenstopp\u201c, Br\u00fcchs (NES) <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Rh\u00f6n. Im vergangenen Jahr wurden 30 Unternehmen der Region als neue Mitglieder der Dachmarke Rh\u00f6n aufgenommen. Damit sind jetzt insgesamt 258 Betriebe und Institutionen unter dem Dach der Rh\u00f6ner Regionalmarke vereint. Im kommenden Jahr soll eine Regionalmarke unter dem Namen \u201eRh\u00f6nwiese\u201c etabliert werden, um in Zukunft noch mehr das Interesse an Rh\u00f6ner Premiumprodukten beim regionalen …<\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,37,78],"tags":[],"class_list":["post-104602","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-startseite","category-essen-und-trinken","category-topthema"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/104602","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=104602"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/104602\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":104604,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/104602\/revisions\/104604"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=104602"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=104602"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=104602"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nBiobetrieb Heller, Gersfeld (FD)<\/p>\n
\nCaritas-Werkstatt Schloss Haselstein, Haselstein (FD)
\nKleinbrennerei Bold, Neuwirtshaus (KG)
\nTreffpunkt\/Kiosk \u201eSchwarzes Moor\u201c, Fladungen (NES)
\nVoglers Hofprodukte, Neuwirtshaus (KG)
\nWachtelhof Fischer, Bermbach (WAK)<\/p>\n
\nMetzgerei und Gasthaus Zobel, Tann (FD)
\nMilseburgh\u00fctte, Milseburg (FD)
\nSchlo\u00dfbergsch\u00e4nke am Hillenberg, Hausen (NES)
\nUmweltbildungsst\u00e4tte Oberelsbach, Oberelsbach (NES)
\nWaldhaus Wittgenthal, Breitungen (WAK)<\/p>\n