{"id":101969,"date":"2012-09-17T07:21:16","date_gmt":"2012-09-17T07:21:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/?p=101969"},"modified":"2012-09-17T07:21:16","modified_gmt":"2012-09-17T07:21:16","slug":"natascha-bambey-von-der-herzberger-backerei-ist-innungsbeste-der-backerinnen-der-kreishandwerkerschaft-fulda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/?p=101969","title":{"rendered":"Natascha Bambey von der herzberger B\u00e4ckerei ist Innungsbeste der B\u00e4cker\/innen der Kreishandwerkerschaft Fulda"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Ausbilder-Frank-Wagner-gratuliert-Natascha-Bambey-zur-Innungsbesten.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-thumbnail wp-image-101970\" title=\"Ausbilder Frank Wagner gratuliert Natascha Bambey zur Innungsbesten\" src=\"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Ausbilder-Frank-Wagner-gratuliert-Natascha-Bambey-zur-Innungsbesten-265x198.jpg\" alt=\"\" width=\"265\" height=\"198\" srcset=\"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Ausbilder-Frank-Wagner-gratuliert-Natascha-Bambey-zur-Innungsbesten-265x198.jpg 265w, https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/Ausbilder-Frank-Wagner-gratuliert-Natascha-Bambey-zur-Innungsbesten.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 265px) 100vw, 265px\" \/><\/a>Fulda. Mit einem guten Pr\u00fcfungsergebnis ist die Auszubildende der herzberger B\u00e4ckerei, Natascha Bambey aus Fulda, Innungsbeste der B\u00e4cker\/innen des Kreishandwerkerbezirkes Fulda geworden. Damit hat sie sich f\u00fcr die Teilnahme am Landesentscheid des Landes Hessen qualifiziert. In der 7 \u00c2\u00bd st\u00fcndigen Pr\u00fcfung Ende September 2012 wird Frau Bambey 4 Weizenmischbrote, 24 Plundergeb\u00e4ckst\u00fccke, Party- und Kleingeb\u00e4cke sowie eine Torte und Schaugeb\u00e4ck anfertigen. <!--more--><\/p>\n<p>Ihre Pr\u00fcfungsst\u00fccke werden sich dann der Nase und dem Gaumen der Jury stellen. Es finden Bewertungen hinsichtlich, Aussehen, Textur, Geschmack und Verarbeitung statt. Anschlie\u00dfend wird das theoretisches Wissen von Frau Bambey \u00fcber Warenkunde, Verarbeitung und Herstellung von Brot- und Backwaren durch die Pr\u00fcfungskommission in einem ausf\u00fchrlichen Fachkundegespr\u00e4ch abgepr\u00fcft.<\/p>\n<p>Natascha Bambey wurde nach dem Ende der Ausbildung im August 2012 von der herzberger B\u00e4ckerei in eine feste Anstellung \u00fcbernommen. \u201eIch arbeite jetzt fest im Bereich Plundergeb\u00e4ck. Hier f\u00fchle ich mich besonders wohl und habe in der Pr\u00fcfung die besten Ergebnisse erzielt\u201c, so Natascha Bambey. Gemeinsam mit Ausbilder Frank Wagner (Betriebsleiter herzberger B\u00e4ckerei) bereitet sie sich auf den Landesentscheid vor.<\/p>\n<p>\u201eIch f\u00fchle mich sehr gut begleitet hier in der herzberger, \u00fcbe aber auch noch viel zu Hause.\u201c Frank Wagner lobt das Engagement von Frau Bambey und gratuliert zum guten Pr\u00fcfungsergebnis. \u201eNatascha ist eine, die selbst auch etwas will. Und das finde ich gut!\u201c Mit den Kolleginnen und den Kollegen der tegut\u00e2\u20ac\u00a6 Tochterfirma herzberger B\u00e4ckerei dr\u00fcckt er die Daumen f\u00fcr die Teilnahme am Landesentscheid.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"tmnf_excerpt\"><p>Fulda. Mit einem guten Pr\u00fcfungsergebnis ist die Auszubildende der herzberger B\u00e4ckerei, Natascha Bambey aus Fulda, Innungsbeste der B\u00e4cker\/innen des Kreishandwerkerbezirkes Fulda geworden. Damit hat sie sich f\u00fcr die Teilnahme am Landesentscheid des Landes Hessen qualifiziert. 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