{"id":100510,"date":"2012-07-28T00:12:26","date_gmt":"2012-07-28T00:12:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fuldaer-nachrichten.de\/?p=100510"},"modified":"2012-07-27T16:10:01","modified_gmt":"2012-07-27T16:10:01","slug":"rhoner-wurstmarkt-offnet-ein-fenster-nach-sudafrika","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fuldaernachrichten.de\/?p=100510","title":{"rendered":"Rh\u00f6ner Wurstmarkt \u00f6ffnet ein Fenster nach S\u00fcdafrika"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Ostheim v.d.Rh\u00f6n . Traditionell pr\u00e4sentiert der alle zwei Jahre stattfindende Rh\u00f6ner Wurstmarkt im fr\u00e4nkischen Ostheim v.d.Rh\u00f6n neben einer Vielzahl heimischer Aussteller auch G\u00e4ste aus Partnerregionen und \u2013l\u00e4ndern des Biosph\u00e4renreservats Rh\u00f6n. Konnten Besucher der Feinschmeckermesse bisher zum Beispiel auf kulinarische Entdeckungsreise in Italien und Frankreich gehen, lockt bei der sechsten Auflage der Gro\u00dfveranstaltung am 13.\/14. Oktober 2012 ein besonders weit gereister Gast. Erstmals \u00f6ffnet das UNESCO Partnerbiosph\u00e4renreservat KRUGER TO CANYONS ein Fenster nach S\u00fcdafrika. <\/p>\n

Mango-Bratwurst und Kinderschminken \u201eBig Five\u201c<\/span><\/strong><\/p>\n

Speziell f\u00fcr den Wurstmarkt haben Rh\u00f6ner und die G\u00e4ste von der S\u00fcdhalbkugel der Erde eine Mango-Bratwurst kreiert, die selbstverst\u00e4ndlich mit einem Senf aus Mango, dem wohl wichtigsten Exportgut von der Spitze des Schwarzen Kontinents, gereicht wird. Erfinder des fruchtigen Grillguts aus Bioschweinefleisch und Bio-Mangos aus S\u00fcdafrika ist die Familie Lilienbecker von \u201eWild und Gr\u00fcn\u201c (Wildfruchtprodukte) sowie die Fleischerei Spiegel aus Stedtlingen. Weiterhin erleben Interessenten das nachhaltig wirtschaftende Biosph\u00e4renreservat mit seiner einzigartigen Flora und Fauna zweimal t\u00e4glich in Vortr\u00e4gen im Feuerwehrhaus um 14:00h und um 16:00h. Kleine G\u00e4ste d\u00fcrfen sich beim Kinderschminken in eines der \u201eBig Five\u201c Tiere S\u00fcdafrikas verwandeln, n\u00e4mlich Elefant, Nashorn, B\u00fcffel, L\u00f6we oder Leopard.<\/p>\n

Kontrastreich, aber voller Gemeinsamkeiten<\/span><\/strong><\/p>\n

Zu finden ist die vierk\u00f6pfige S\u00fcdafrika-Delegation am 13. und 14. Oktober von 10 bis 18 Uhr am Stand von \u201eWild und Gr\u00fcn\u201c an der Marktstra\u00dfe von Ostheim. Hier gibt es jede Menge Informationen aus beiden Biosph\u00e4renreservaten rund um Land und Leute, Natur und Umwelt.<\/p>\n

Dabei werden G\u00e4ste des Rh\u00f6ner Wurstmarkts schnell herausfinden, dass die beiden Partnerregionen zwar auf den ersten Blick kaum unterschiedlicher sein k\u00f6nnen, aber doch viele Gemeinsamkeiten haben, n\u00e4mlich eine faszinierende sch\u00fctzenswerte Landschaft mit seltener Flora und Fauna, eine moderne (Bio-)Landwirtschaft sowie einen landschaftsbezogenen Tourismus als wichtigen Wirtschaftszweig.<\/p>\n

\u201eGerade deshalb ist unsere Partnerschaft so spannend und aktiv\u201c, erl\u00e4utert Dr. Doris Pokorny vom Biosph\u00e4renreservat die Idee der ungew\u00f6hnlichen Kooperation. \u201eWir k\u00f6nnen viel voneinander lernen, wie wir unsere Naturr\u00e4ume \u00f6kologisch und \u00f6konomisch weiterentwickeln. Auch in der Frage des Engagements der Privatwirtschaft f\u00fcr Natur- und Umweltschutz und im Bereich Wildtiermanagement kann unsere Region von unseren Partnern etwas abschauen.\u201c<\/p>\n

Die Pr\u00e4sentation des Partnerbiosph\u00e4renreservats KRUGER TO CANYONS, der\u00c2\u00a0 einen Teil des ber\u00fchmten KRUGER Nationalparks einschlie\u00dft, soll f\u00fcr das Publikum des Rh\u00f6ner Wurstmarkts ein Fenster nach S\u00fcdafrika \u00f6ffnen, um den direkten Kontakt zu erm\u00f6glichen, so die Organisatorin des S\u00fcdafrika-Austauschs. Gleichzeitig dient der Rh\u00f6ner Wurstmarkt den G\u00e4sten aus der \u201eRegenbogennation\u201c, wie sich S\u00fcdafrika auch nennt, als perfekte Plattform, die in vorbildlicher Weise zeigt, wie umweltfreundlich und tiergerecht produzierte, heimische Produkte niveauvoll vermarktet werden.<\/p>\n

Im Laufe ihres einw\u00f6chigen Aufenthalts werden die lokalen Akteur\/innen aus Tourismus, Landwirtschaft und Biosph\u00e4renreservatsverwaltung ausgew\u00e4hlte Projekte in der Rh\u00f6n kennenlernen und sich mit Verantwortlichen in der Rh\u00f6n zu Themenbereichen wie Erneuerbare Energien, Bildung f\u00fcr Nachhaltigkeit, Regionalvermarktung austauschen. Auch wird der Frage nachgegangen, wo es in der Rh\u00f6n Ausbildungsstellen f\u00fcr junge S\u00fcdafrikaner-\/innen im Lebensmittel- oder holzverarbeitenden Handwerk geben kann.<\/p>\n

Weitere Informationen zum 6. Rh\u00f6ner Wurstmarkt und seinen weiteren Attraktionen sind in der Tourist-Info unter Tel.: 09777 1850 sowie im Internet unter www.rhoener-wurstmarkt.de<\/a> erh\u00e4ltlich. Der Eintritt zum Rh\u00f6ner Wurstmarkt kostet wie in den Vorjahren 2 EURO pro Person und Tag. Kinder bis 14 Jahre haben freien Eintritt.<\/p>\n

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