Kassel. Nach köstlichem Vorgeschmack haben Schülerköche Appetit auf mehr. Wer holt den Regionalmeistertitel im bundesweiten Nachwuchskochen beim 13. Erdgaspokal? Nordhessische kochbegeisterte Jugendliche haben Appetit auf mehr: Beim bundesweiten Wettbewerb ERDGASPOKAL der Schülerköche® gehen die drei Teams aus dem Kammerbezirk Kassel mit guten Punktergebnissen Ende Februar 2010 in die nächste Kochrunde, die Regionalmeisterschaft.
Sie hatten wie ein köstlicher Vorgeschmack ihre Menüs erstmalig vor Hermann Thiel, einem Juroren von der Elisabeth-Knipping-Schule aus Kassel, in einem ersten Kochwettstreit zubereitet und angerichtet. Aus der Sicht des Gastes begleiteten Vertreter der Patenunternehmen Städtische Werke Kassel AG und E.ON Mitte Vertrieb GmbH die Auswertung des Kochprofis. Mit 107 von 120 möglichen Wertungspunkten erreicht die Mannschaft 2 der Gesamtschule Kaufungen das beste Ergebnis. Das kochbegeisterte Vierergespann präsentierte ein “Gesundes, leckeres Menü”.
95 Zähler erreichten die Schülerköche der Georg Büchner Schule aus Kassel bei der kulinarischen Punktejagd, die mit ihrer Speisenfolge “Herbstliches Menü” überzeugten. Den Bronzerang erkochten die jungen Weißmützen des Teams 1 der Gesamtschule Kaufungen, die Köstlichkeiten unter dem Motto “Cooking like a Star” servierten und dafür 83 Punkte absahnten.
Das Spannende: Die bisherige Punktzahl fließt nicht in die Wertung ein. Das eingereichte Rezept für den Erdgaspokal darf nicht verändert werden. Aber die zwölf Mädchen und Jungen haben viele Tipps von den Kochprofis vor Ort erhalten, die sie nun zur Verfeinerung ihres Menüs nutzen können – bis ihnen am 23. Februar 2010 ab 14 Uhr als neue Herausforderung die Regionalmeisterschaft Kassel in der Elisabeth-Knipping-Schule in Kassel bevorsteht. Dann entscheidet sich, welches Team die Region beim Landesfinale Hessen vertritt.
Weitere Kochgruppen starten in Hessen beim 13. ERDGASPOKAL der Schülerköche® für die Regionen Darmstadt und Gießen. 15 Teams ermitteln im Kammerbezirk Darmstadt noch bis 19. Januar 2010 die besten Drei für die Regionalmeisterschaft am 4. Februar 2010 in Offenbach am Main. Die drei Gießener Vierergespanne kochen am 24. Februar 2010 in Wetzlar um den Erdgaspokal-Titel im Regionalfinale.
Bitte merken Sie sich die nächsten Kochtermine vor und haben Sie vielen Dank für Ihre redaktionelle Begleitung der Nachwuchsköche, denen die Patenunternehmen durch Übernahme des Startgeldes die Teilnahme am bundesweiten Wettstreit ermöglichten. Weitere Informationen rund um das Kochgeschehen finden Sie auch stets frisch angerichtet unter www.erdgaspokal.de.