Fulda. Mediana-Ernährungsexperte Markus Heimbuch startet im Mehrgenerationenhaus Fulda-Josefsgarten eine Vortragsreihe zu Ernährungsfragen. In der Januar-Veranstaltung widmet er sich dem Thema „Bienen und Honig“. So lädt der Freizeitimker am 23. Januar um 17 Uhr ein zu einer Entdeckungsreise in die spannende Welt dieser staatenbildenden Insekten und der Honig-Entstehung.
Bienen sind Wildtiere
Honigbienen sind nach wie vor keine Haustiere, sondern Wildtiere, die einer Betreuung durch den Menschen eigentlich nicht bedürfen. Seit Jahrtausenden werden diese Insekten wegen ihrer Produkte wie Wachs und Honig vom Menschen genutzt. Die Imker von heute halten ihre Bienen in künstlichen Höhlen, den so genannten Beuten. Interessant ist beispielsweise der Unterschied zwischen Kalenderjahr und Bienenjahr. Beim Lebensmittel Honig geht es unter anderem um folgende Fragen: Wie stellt die Biene diesen her? Was hat er für Eigenschaften? Welche Sorten gibt es? Ist Honig wirklich so gesund? Jeder Besucher des Vortrags erhält eine Honigkostprobe. Der Eintritt zu dieser Veranstaltung, die etwa um 18.30 Uhr endet, beträgt 5 Euro.