Termin. In der Profiküche gelten selbstgemachte Saucen und Fonds als “pures Gold”, geschmacklich nicht vergleichbar mit Fertigprodukten. Bei einem Tagesseminar der Volkshochschule des Landkreises Fulda werden unter Leitung von Andreas Hinkel Grundtechniken der Saucen- und Fondherstellung vermittelt. Beginn ist am Samstag, 24. Mai, um 10 Uhr in Fulda, Georg-Stieler-Haus, Gallasiniring 1. Informationen und vorherige Anmeldung bitte bei der vhs des Landkreises, Gallasiniring 30, 36043 Fulda, Tel. 0661/25199-0, oder unter www.vhs-fulda.de
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